陕西凯达乳业有限公司是一个集产品研发、乳品生产、市场销售、咨询服务为一体的产业化。自公司1978年10月创立以来的四十余年里，一直秉承着“创新，质量，服务，诚信”的创业宗旨，不断开拓创新，以先进的工艺确保产品质量，以现代化管理手段经营品牌，是西北地区乳制品生产企业。公司座落于古丝绸之路的——兴平市店张镇，总占地面积57亩，总建筑面积17075平方米，固定资产1.6亿元，并在四十余年生产销售中无质量事故,公司是陕西省的“省级先进企业”。凯达乳业是陕西省通过“国家乳制品生产检测实验自行能力确认”的企业；是陕西羊乳制品食品标准起草单位之一；陕西省农业产业化；羊奶生产工厂中为数不多的具有奶粉出口资质的企业。凯达乳业成立了陕西省羊奶展览馆，展现山羊历史、宏扬羊奶文化、宣传凯达品牌。